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【500cc対応】天下無敵だしパック　15g×8袋入

¥700 税込

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10分で本格だしが取れる当社の人気商品!!
【1袋に対して水500ccでお使いください】
①湯を沸かす→②本品1袋入れて弱火で5分煮る→③火を止めて５分放置→④本品取り出す

かつお節・宗田節・さば節をブレンドしています。一般的な「だしパック」に比べて中身が多く1袋に15gたっぷり入ってます。また、従来品は顆粒タイプですが弊社はあえて顆粒にせずチップにして可能な限り原型を保った状態に仕上げています。
なぜかというと、短時間でしっかり出汁の旨味だけを抽出することができ、余分なえぐ味や雑味を抑えてることができるからです。顆粒にするほうが低コストでより安価なものを作ることはできますが美味しくないんです。
美味しいだしパックを目指して作っていたら規格外のでっかいサイズになっちゃいました。
食べてもらうとわかりますが、既製品とは全く別物です。
また、使い終わった出し殻を取り出してフライパンで水気を飛ばして醤油・砂糖で味を付け加えるとふりかけとして再利用できます!!　【主婦必見!! 】

別の使い方としては、だしパックをハサミで開封して中身を取り出して味噌10g、お湯200cc、とろろ昆布、刻みネギを一緒に入れて良くかき混ぜると簡易味噌汁の完成です(沖縄郷土料理で「かちゅー湯」と言うそうです)
ただし、削り節は溶けませんので具材として一緒に召し上がってください。